Знакомьтесь! Испанская Серия!
В ассортименте нашего предприятия имеется немало продуктов с иностранной родословной. Деликатесы с особым национальным колоритом Италии, Франции, Австрии давно стали «своими» и входят в праздничную корзину постоянных покупателей Фабрики.
В начале декабря квартет из новинок пополнит нашу Испанскую коллекцию с культовыми вялеными и копчёными наименованиями.
Эти мясные изделия имеют звучные имена и яркие вкусы, в которых так и слышатся страстные ритмы фламенко. Продукты объединяет легкое копчение и богатый аромат классической ветчины, приобретённый мясом в процессе естественной ферментации при участии чёрного перца, чеснока и виноградного сахара. Знатоки описывают его, как сложный аромат белого вина, орехов, сыра, виски и грибов.
Тонкости вкуса и запаха индивидуальны и создаются сочетанием многих параметров. Среди них выбор сырья, длительность созревания мясного изделия, использование цельных мышц или размер помола колбасного фарша.